Esnafın ‘Sallama Çay’ formülü
Denizlili çay ocağı işletmesi Oktay Dağdaş, hızlı servisin formülünü, iple aşağıya sarkıtarak buldu.
Denizligundem.com’dan Murat Demirbilek’in haberine göre; Çalıştığı işhanının hemen bitişiğindeki Memişoğlu Pasajından müşterleri çay isterse pratik yolla çayları onlara ulaştırıyor. Normal şartlarda bulunduğu işhanının 1. katından aşağı inip bir altta bulunan işhanına yürümesi gerekirken, bulduğu yöntemle bu zahmetten kurtuluyor. Çay tepsisine ip bağlayan Oktay Dağdaş, müşterilerine çaylarını iple sarkıtarak veriyor.
Yaklaşık 12 metre yüksekten gelen çayını alan müşterilerde durumdan memnun. Memişoğlu Pasajındaki sürekli müşteri ise Berber Hakkı. Berber Hakkı, durumdan kendinin ve müşterilerinin oldukça memnun olduğunu söylüyor. Görenler ise sallama çaydan sonra sallanan çay görmenin enteresan olduğunu belirtiyor. Çaycı Dağdaş ise, çayları soğutmadan müşterilere ulaştırmanın mutluluğunu yaşıyor.