Yöresel yemekler şenlikte yarışacak
Denizli’de ‘Tat, Tattır, Tanıştır’ sloganıyla gıda şenliği ve yöresel yemek yarışması düzenlenecek. İki gün boyunca devam edecek şenlik ve yemek yarışmasında usta aşçılardan oluşan jüri değerlendirme yapacak. 19 ilçenin katılacağı yarışmada dereceye girenlere ödüller verilecek, dereceye girenler diğer illerde yapılacak yemek yarışmalarına katılmaya hak kazanacak.
Jüri belirleyecek
Yöresel yemek yarışmasında Türkiye’de bilinen ünlü ustaların jüri olarak görev alacağını belirten Erkan, “Gaziantepli usta Battal Yıldırım, Kuşadası Aşçılar Derneğinden Aydın Sürer, Ali Osman Yetik, Türkiye Aşçılar Federasyonundan Haldun Tüzel, İstanbul Le Cordon Bleu Mezunu Sinem Onge, gibi birçok isim 15 kişilik jürimiz arasında görev alacak. İki gün boyunca tadımlar yapılacak, Pazar günü pasta ve tatlı kategorisinde ev hanımları yarışacak. Herkesi iki gün boyunca devam edecek şenliğimize ve yarışmamıza katılmaya davet ediyorum. Etkinliklerimiz kadın hareketidir. Yöresel yemeklerin unutulmaması gelecek kuşaklara aktarılması, için iki günlük etkinlikleri düzenleme kararı aldık. Denizli adına gastronomide dernek olarak bizde varız demek istiyoruz. Fasfod kültüründen gençleri çocukları uzaklaştırıp, sağlıklı beslenmeye özen göstermek. İçin bu tür yarışmaların daha çok ve daha geniş katılımla yapılmasını istiyoruz” dedi