Denizli İl Umumi Hıfzıssıhha Meclisi, Vali Hasan Karahan başkanlığında bir araya geldi, ekmek ile ilgili önemli kararlar aldı.
Korona tehlikesi nedeniyle ekmek satışlarına ilişkin kamuoyunda yükselen seslerin ardından konuyu masaya yatıran Hıfzıssıhha Meclisi, öncelikle pazar ve manav gibi yerlerde ambalajlı da olsa ekmek satışının kesinlikle yasaklandığı kararını verdi.
Fırından dağıtıma çıkacak ekmeklerin konacağı kasaların içerisine kasa ambalajı kullanılması zorunluluğu da getirilirken, ekmekler soğuduktan sonra bu ambalajın içine yerleştirilecek ve kullanılan kasa ambalajları tek kullanımlık olacak.
Ekmek ve ekmek çeşitlerinin satışında tüketicinin ürünü doğrudan alması da engellenecek. Ekmekler, satış noktasındaki görevlilerce tekli veya çoklu şekilde poşetlenerek ekmek dolabına yerleştirilecek, tüketici ekmeğe doğrudan temas etmeden alacak.
Ekmeklerin taşındığı araçlar ile ilgili de kararlar alan Hıfzıssıhha Meclisi, Denizli Fırıncılar Odası’nın belirleyeceği düzenli aralıklarla araçların dezenfekte edilmesi sağlanacak ve bu işlemler kayıt altına alınacak.
Koronavirüs bulaşma ihtimaline karşı fırınların ekmek ve ekmek çeşitlerini tedbir kararı sona erene kadar iade almayacak. Bu karar, ambalajlı ürünler için de geçerli olacak.
Hıfzıssıhha Meclisi, ayrıca ekmek dışında pazar yerlerinde simit, yufka, bazlama, gözleme, lokma gibi unlu mamullerin ve pastacılık ürünlerinin üretiminin ve satışının da yasaklanmasına karar verdi.
Pazar yerlerinde bisküvi, kuruyemiş, lokum, şekerleme gibi ürünler açıkta satılamayacak.
Hızıssıhha Meclisi’nden radikal ekmek kararları
Hızıssıhha Meclisi’nden radikal ekmek kararları
EditorDenizli İl Umumi Hıfzıssıhha Meclisi, uzun süredir tartışılan pazar yerlerinde ve açıkta ekmek satışına ilişkin radikal kararlar aldı. Pazar ve manavlarda poşet içinde de olsa ekmek satışı yasaklandı, ayrıca yufka, bazlama ve börek yapımı ve satışı yapılamayacak. Fırınlar, korona tehlikesi nedeniyle bakkal ve marketlerden iade ekmek almayacak, taşıma sırasında tüm tedbirler alınacak.